Champagne GUISTEL Romain *

Présentation seulement

1,rue du rempart de l'ouest
51480 DAMERY
tel: 03 26 58 40 40
fax: 03 26 52 04 28
site web: http://www.champagne-romain-guistel.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

A 5 kilomètres d'Epernay, Capitale du Champagne, au cœur de la très réputé Vallée de la Marne, Damery, village typique champenois est le berceau de la famille GUISTEL, depuis 1797. Plantés des trois cépages champenois, le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay, les 5 hectares du terroir Romain Guistel sont répartis à flancs de coteaux autour du village, où ils bénéficient d'une exposition idéale, dans un sol argilo-calcaire, offrant des caracté- ristiques de cultures optimales.
Du soin de la vigne à la vendange manuelle, du pressurage au dégorgement jusqu'à l'assemblage de chaque champagne, toutes les étapes nécessaires à une parfaite vinification sont effectuées au sein de la propriété, avec rigueur et passion, par Romain et Richard Guistel, selon les méthodes ancestrals transmises de père en fils depuis de nombreuses générations, dont le précurseur fut André Guistel en 1835.Ce savoir-faire, ce respect des traditions, cette authenticité et ce caractère spécifique, vous les retrouverez dans chacune des bouteilles qui composent notre gamme et dans chaque flûte de Romain Guistel que vous dégusterez, seul, en famille ou entre amis.