Domaine LAFON *
Présentation seulement
Thierry et Frédéric Lafon
46140 LUZECH
tel: 05 65 20 14 97
fax: 05 65 30 78 14
email: lafon.freres@orange.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Si au cours d'une promenade le long du Lot, sur la route qui va de Luzech à Cahors en passant par Mercuès, l'envie vous prend de vous arrêter à Caïx, n'hésitez pas à entrer chez nous. Vous y découvrirez tout notre éventail de vins et de millésimes.Une dégustation gratuite ainsi qu'une visite de la propriété sont possible. Nous seront heureux de vous conseiller et vous pourrez affiner vos connaissances tout en vous faisant le plaisir de partager notre savoir et notre passion.
Avant le mise en bouteille, le vin à déjà une longue histoire. Issu de raisins mûris sous un soleil brûlant, vendangé dans les meilleures conditions, il sera vinifié avec notre plus grande attention. Ensuite, ce vin viellira lentement dans les fûts de chêne usés par le temps qui favorisent la conservation de son goût et l'épanouissement des arômes si typiques du cépage Auxerrois.Notre Vin de Cahors vieillit lentement, à l'abri des variations climatiques, dans les caves de notre demeure familiale. Nous le surveillons avec amour et le soutirons régulièrement pour lui apporter la richesse d'un bon vin de garde.