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Château LES CROISILLE *
Présentation seulement
Ă Fages
Propriétaire : Croisille Bernard Cécile et Germain
46140 LUZECH
tel: 05 65 30 70 33 ou 05 65 30 53 88
fax: 05 65 30 70 33
Type : Agriculture biologique
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Château les Croisille est né il y a plus de trente ans d’un terroir abandonné aux genièvres, d’une vieille bâtisse en ruine et de la passion d’une famille qui lui a donné son nom. Arrivés à Fages, sur les plateaux de Luzech en 1979, Cécile et Bernard Croisille ont redonné vie à un terroir abandonné aux ronces et planté un vignoble de Malbec, cépage emblématique de Cahors. La propriété dépasse aujourd’hui 20 hectares et avec l’arrivée de la deuxième génération, le domaine qui produira son premier millésime bio en 2013, s’est progressivement fait une place parmi des grands noms de l'appellation. La gamme se compose des vins traditionnels de Cahors avec la “Cuvée Château” ( 80% malbec, 20% Merlot ) et La “Noble Cuvée” ( 100 % Malbec, élevé en futs )mais aussi deux grandes cuvées de sélections parcellaires avec le” Divin Croisille” et le “Grain par Grain”.
