Domaine du FIEF MAUGEAIS *

Présentation seulement

Robert et Françoise Chéreau.
Viticulteurs Récoltants
MONNIERES
tel: 02.40.54.62.15 et 06.72.85.33.78
fax: 02.40.54.62.15
email: rchereau@wanadoo.fr
site web: http://www.domainedufiefmaugeais.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Robert et Françoise Chéreau représente la troisième génération de viticulteurs qui se sont succédés sur la propriété depuis le siècle dernier. Date de création : 1977 reprise de l'exploitation familiale. Superficie en vignes : 13 ha 50. Moyennes d'âges des vignes : 20 ans. Type de sols et exposition : issu d'un sol argilo-siliceux. Cépages : Melon de Bourgogne (Muscadet), Folle blanche (Gros-plant). Caractéristiques du vin : Muscadet Sèvre et Maine. Vin blanc sec et fruité, bien typé, bon équilibre en acidité.
Fûts de Chêne, pour élever le vin du même nom. Les vins :Muscadet de Sèvre et Maine sur lie cuvée Idéale, issu d'un sol argilo-siliceux, un vin de caractère, intense au nez comme en bouche, charmeur avec ces notes de fruits secs, très légèrement poivré, tout en bouche, très persistant. Superbe cuvée Prestige, issue de vielles vignes et de petit rendement, très marquée par son terroir, un vin bien typé, un vin intense au nez comme en bouche, bien nerveux comme il le faut, très frais, très agréable en bouche, aux nuances de pomme et de fleurs. Très agréable Gros-plant, toujours sec et frais comme il se doit.