Domaine des CINQ ROUTES *

Présentation seulement

Propriétaire Récoltant
Les Cinq Routes
44270 PAULX
tel: 02.40.26.00.45.
fax: 02.40.26.02.43.
email: info@domainedescinqroutes.com
site web: http://domainedescinqroutes.free.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Situé entre Nantes et l'Ile de Noirmoutier, le terroir d'où sont issus les vins du Domaine des Cinq Routes est à cheval entre le sud de la Loire-Atlantique et le nord de la Vendée.Comme son nom : "Les Cinq Routes" le laisse entendre, notre domaine viticole est un carrefour à plusieurs titres : entre deux départements, à mi-chemin entre cinq communes : Paulx, Machecoul, La Garnache, Saint-Etienne-de-Mer-Morte et Bois de Cené, et aux limites du pays de Retz et du Marais Breton.
Enracinées dans un sol au schiste à fleur de terre, les vignes du Domaine des Cinq Routes jouissent d'un climat protégé. En effet, les actions combinées de l'influence océanique et de la situation sud-Loire confère à notre terroir une douceur toute particulière où périodes d'ensoleillement et de précipitations s'équilibrent harmonieusement. Comme en atteste la présence de sites mégalithiques (dolmens, menhirs) et de nombreux monuments historiques (Chateaux de Gilles de Rais-Barbe Bleue à Machecoul, d'Anne de Bretagne à Nantes...), l'occupation de la région par l'homme a laissé des traces tant au niveau des paysages que des traditions. Le commerce du sel pendant le Haut Moyen-Age a même contribué à modifier la physionomie de notre proche côte Atlantique. En effet, il y a quelques siècles, l'Océan Atlantique arrivait à la toute proximité du Domaine des Cinq Routes, la petite rivière du Falleron se jettant dans la mer au niveau de la ville de Paulx. L'ensablement de la Baie de Bourgneuf, puis la construction de la digue de Bouin asséchèrent cette enclave pour laisser la place aujourd'hui à un marais d'une grande richesse écologique..
Les ressources naturelles de la région ont de touts temps offerts aux hommes de la terre et de la mer, une matière première d'une grande générosité.L'agriculture locale est restée dynamique tout en amorçant un tournant vers des méthodes de travail raisonnées et biologiques, privilégiant ainsi le respect du terroir au productivisme : mâche du pays Nantais, pommes de terre de Noirmoutier...On retrouve ce même soucis de préservation de l'environnement au sein des élevages : bovins et volailles fermiers et élevés en plein air se prévalent de labels de qualité : volaille de Challans, fromages locaux...L'exploitation des ressources du domaine maritime constitue une part importante de l'activité de notre région : la pêche, la culture des fruits de mer et les nombreux marais salants sont autant de richesses et d'atraits touristiques : sel de Noirmoutier-Guérande, huîtres de Vendée..