Domaine du PETIT BONDIEU
Pas encore de présentation ni de vins
Jean-Marc et Thomas Pichet
Propriétaires Récoltants
37140 RESTIGNE
tel: 02.47.97.33.18
fax: 02 47 97 46 57
email: contact@thomaspichet.com
site web: http://www.thomaspichet.com
PRESENTATION
Notre Domaine est situé au coeur de l'appellation BourgueilL. Planté exclusivement de cabernet franc, il s'étend sur 21 hectares.Sur les terrasses, les sols sableux donnent des vins de "graviers". Fruités et remplis d'arômes, ils s'apprécient dès leur jeunesse. Plus haut, à flanc de côteaux, les sols argilo-calcaire produisent des vins de "tuffeau", charpentés et tanniques qui après un élevage en fût et quelques années en cave atteignent leur
épanouissement.
Travail de la vigne : Soucieux de produire des vins de qualité et dans un esprit de respect de l'environnement, nous pratiquons le travail du sol.Nous apportons également des soins particuliers à nos vignes, tels que l'enherbement, l'éclaircissage, l'effeuillage et un contrôle permanent des rendements. Ces méthodes permettent à nos vins d'exprimer au mieux leur terroir d'origine.Vins de Bourgueil Appellation d'origine controlée.