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Cave de GAILLAC Château,VIGNE-LOURAC *
Présentation et vins
03, avenue Foch
TĂ©l : 05.63.81.21.11
81600 GAILLAC
tel: 05.63.81.21.11
email: cave-gaillac@wanadoo.fr
site web: http://www.cave-gaillac.fr/gaillac.html
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
C'est l'histoire de la famille Gayrel, mais surtout d'une passion commune, la vigne. Tout commence quand le grand-père d'Alain Gayrel rachète le domaine au dernier descendant des Vigné-Lourac vers 1900. Depuis, de l'eau a coulé sous les ponts, ou plutôt du vin. Sur la rive droite, du côté de Cahuzac-sur-Vère, le château Vigné-Lourac est une référence. Les vins de pays plairont à tous ceux qui aiment la fraîcheur, le punch, le peps : le rouge, élaboré à partir d'assemblages locaux (syrah, duras, braucol), le blanc sec ou doux, ou encore le rosé, qui donne une bouche de fruit et régale l'été. Une mention particulière à sa méthode gaillacoise (blanc pétillant Vigné-Lourac). Un terroir et un savoir-faire qui font le succès de ces vins d'arôme à l'équilibre subtil, régulièrement médaillés. Alain Gayrel est vigneron avant tout. Récemment, il est devenu caviste. Sur l'avenue Foch, il a ouvert la Cave de Gaillac où vous pourrez déguster ses vins, mais aussi une sélection des meilleurs crus de Gaillac et du Sud-Ouest. Une idée originale. Inutile de courir le Gaillacois, pour faire le tour des vignobles. Il existe maintenant un lieu unique qui regroupe un large choix de vins à des prix producteurs.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC GAILLAC (Blanc doux)
Cuvée "FERRAE VERITAS" 2011
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AOC GAILLAC (Blanc)
Cuvée "V DE VIGNE LOURAC 2011
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AOC GAILLAC (Rouge)
Cuvée "LE RUBIS" 2011
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AOP Gaillac (Rouge)
Cuvée "LA DOUCEUR" 2011
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AOP Alsace Grand Cru Rosacker (Rouge)
Cuvée "LES CEPAGES RARES" 2011
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AOP Gaillac (Rouge)
Cuvée "LES PERLES ROUGES" 2010
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AOP Gaillac (Rouge)
Cuvée "FERRAE VERITAS" 2010
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AOC GAILLAC (Blanc sec)
Cuvée "FERRAE VERITAS" 2009
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AOC GAILLAC (Blanc)
Cuvée "V DE VIGNE LOURAC" 2009
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