CLASSEMENT DES GRANDS CRUS DE PROVENCE
LES 18 GRANDS CRUS DE PROVENCE
Les propriétaires des 18 Crus Classés de Provence ont obtenu le titre exceptionnel de Cru Classé en 1955 par Arrêté pris par le Ministère de l’Agriculture et cela malgré les protestations des propriétaires bordelais. Les Côtes de Provence n’étaient alors que des VDQS. Ils ne deviendront AOC qu´en 1977. Une commission d’experts avait à l’époque sélectionné 23 domaines (sur les 300 existants). Elle s’appuyait sur une étude de leur terroir, de leur savoir-faire et de leur réputation. Dix-huit domaines existent encore après la disparition du Clos de la Bastide verte (La Garde), du Domaine de la Grande Loube (Hyères), du Clos du Relais (Lorgues), du Coteau du Ferrage (Pierrefeu) et du Domaine de Moulières (La Valette). Dorénavant ils sont cclassés AOP.
AOP Château de Brégançon (Bormes)
AOP Clos Cibonne (le Pradet)
AOP Château du Galoupet (La Londe Les Maures)
AOP Domaine de Mauvanne (les Salins d’Hyères)
AOP Château Minuty (Gassin)
AOP Clos Mireille (La Londe Les Maures)
AOP Rimauresq (Pignans)
AOP Château de Saint-Martin (Taradeau)
AOP Château Sainte-Roseline (les Arcs)
AOP Château de Selle (Taradeau)
AOP Château Sainte-Marguerite (La Londe Les Maures)
AOP Château Roubine (Lorgues)
AOP Domaine de l’Aumérade (Hyères)
AOP Château de la Clapière (Hyères)
AOP Domaine de la Croix (la Croix-Valmer)
AOP Château Saint-Maur (Cogolin)
AOP Domaine du Noyer (Bormes)
AOP Domaine du Jas d'Esclans (la Motte)
Ce classement repose uniquement sur l’antériorité et non sur le qualitatif malgré la création d’une Charte d’Excellence (regroupant seulement huit des dix-huit crus classés). On constate aujourd’hui que certains domaines produisent des seconds vins, voire des troisièmes qui s’affichent sans vergogne sous la mention de cru classé (!). Il faut savoir également que le vignoble de ces crus classés est loin d’être figé. Des parcelles peuvent ainsi entrer et sortir au fil des achats et des ventes des propriétés. Last but not least, aucune révision n’est prévue. Donc, il s’agit plutôt d’une rente de situation qui profite à 18 heureux propriétaires.