GUIDE ANTHOLOGIQUE SUR LE VIN
POEMES SUR LE VIN
LE SERMON DE SAINT-RAISIN
Eustache DESCHAMPS ( XIV ° siècle )
Prenons exemple Jésus-Christ
Du premier miracle qu'il fit :
Ce fut qu'il mua l'eau en vin
Aux noces de l'Architriclin.
Si l'eau eut été aussi bonne,
Boire en eu fait toute personne ;
Mais ce vin valait mieux,
First d'eau vin le très doux Dieu