GUIDE ANTHOLOGIQUE SUR LE VIN
POEMES SUR LE VIN
LES BONS PROVENCAUX
Frédéric MISTRAL " Les îles d'Or "
Quand lou mes de mai flouris,
Touti volon vièure ;
E, quand lou soulèu sourris,
Touti lou van bèure
Nautri, li bon Provençau
Voulèn èstre li censau
De la souleiado
E de la maiado.
Quand le mois de mai fleurit,
Tous veulent vivre ;
Et quand sourit le soleil
Tous vont le boire
Nous autres, les bons Provençaux,
Nous voulons être les courtiers
Du soleil et des fleurs de Mai.