PARLER DU VIN
REFERENCES DE LIVRES SUR LE VIN
Un monde flou, flou, flou Raoul
de Cauvin et Michel Carpentier Dupuis Image1
Gags dans un petit bistrot de Belgique.
Un projet lexicologique : vers un Dictionnaire historique des termes de la dégustation
in Le Goût, Actes du 3e Colloque transfrontalier (réseau CLUSE : Université de
Bourgogne, Franche-Comté, Fribourg, Genève, Lausanne, Neuchâtel), 1998, Dijon, p. 337-347.
Un siècle de millésimes 1900-2000
Jean-François Bazin, Mathilde Hulot et Hélène Piot
160 x 260, 253 pages