PARLER DU VIN

REFERENCES DE LIVRES SUR LE VIN

Géologie et Oenologie en Alsace
Claude SITTLER et Robert MAROCKE Sci.
Université Louis Pasteur à Strasbourg F

Gevrey Chambertin et ses Vignobles
à 16.80 euros : ( 110.16F )

Gourmandises et vin
de Guillemard – Broché

Grands Vins du Languedoc-Roussillon
Laurent Marcillaud - Pascale Riviere oct-97

Guide BETTANE et DESSEUVE 2002 des meilleurs vins de France
Editions de la Revue des Vins de France

Guide des fêtes viticoles
Evelyne Malnic
130 x 235, 303 pages

Guide des Sommeliers : edition 2001
Collectif, Editions Critérion . Un guide fort bien fait et deux parties : dans la première 
des notes de dégustation par tous les grands sommeliers et dans la seconde un
présentation de tousles domaines cités : ils sont nombreux ; les informations sont fiables

Guide des Vins 2000
Thibault Leclerc / Collectif

Guide des vins 2001 présentés par Les Sommeliers
30 000 vins testés pour vous, 5000 vins sélectionnés.
Le guide complet des 2000 meilleurs domaines

Guide des Vins d'Alsace
Guy Renvoise aux Editions Solarama Paris

Guide des Vins de France 2002
Patrick Dussert – Gerber

Guide des Vins de France
Editions Critérion/Fleurus
A garder précieusement sous la main ou dans sa voiture.

Guide des Vins de France
Michel Mastrojanni

Guide des Vins des Sommeliers
1999 Pierre Vanberg

Guide des vins des sommeliers
ouvrage collectif aux éditions Criterion/Fleurus. 
55 sommeliers d’Europe et de France ont élaborer un livre concernant trente mille vins de
toutes les appellations ainsi que les 2200 meilleurs domaines français.

Guide des Vins en grande surface
1997-98 Philippe Gaillard-Francois Gilbert

Guide du Vin 2003
de Hugh JOHNSON associé à Jancis ROBINSON, deux sommités du vin
Editions Flammarion

Guide Dussert-Gerber des vins de France 2001
de Patrick Dussert-Gerber – Broché

Guide Dussert-Gerber des vins de France 2002
de Patrick Dussert-Gerber – Broché

Guide FLEURUS des Vins 2003
présenté par les sommeliers avec 25 000 vins, 4000 sélections, le guide complet des 2000 meilleurs domaines, le palmarès des meilleurs vignerons. Aux Editions Fleurus

Guide Gerbelle-Maurange
Les meilleurs vins à petit prix.20 pages de conseils en supplément à 15 Euros

Guide Gisserot de tous les Vins de France
Alain Segelle, Monique Chassang

Guide Hachette des vins de France 2002
Le guide d'achat de référence sur le vin : 25000 vins testés à l'aveugle, 8000 références. 
La sélection 2001 du Guide Hachette est entièrement nouvelle. Une sélection de vins
à tous les prix et pour tous les goûts, indispensable pour tout connaître du vin en France, constituer sa cave, acheter le vin en grande surface, en magasin ou directement à la propriété.

Guide Hachette des Vins de France 2003
Avec son nouveau look. avec cartographie, et photos couleur
Editions Hachette

Guide Malesan 2001des Vins de France
De Bernard Burtschy Editeur Solar .C’est un guide original des vins au restaurant. Une
bonne centaine de restaurants sont passés au crible du critique, avec des coups de cœur. L’ensemble concerne 300 vins.

Guide Parker des Vins de France
de Robert Parker

Guide petit Fute des Vins de France - Les 1001 meilleurs à moins de 40F
Dominique Auzias

Guide pratique de la vinification.
de FOULONNEAU C. Armand Collin, collection verte

Guide pratique du rayon Vins - Edition 2001-2002
Philippe Gaillard - Francois Gilbert

Guide pratique et historique des vins de France.
de COUDERC P Le pré aux clercs

Grand Atlas des Vignobles de France
Benoît France 26 x 34 - 324 pages aux Editions Solar 54 Euros
Entouré de 34 oenologues, géologues et universitaires, visualiser les cartes des appellations en pleine page avec leurs délimitations et terroirs.Les 450 appellations sont regroupées par régions avec la description des vins. (livre primé au Salon du livre gourmand de Périgueux)

 

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