ANTHOLOGIE

CITATIONS SUR LE VIN

ZAMACOIS Miguel
Faut-il assimiler aux bêtes les valets ?
Avez-vous des gésiers sans avoir de palais ?
C'est le bras, c'est la main qui dose et qui dispense.
Je goûte avec la bouche et vous avec la panse.
Et je pleure en songeant, ô Silène barbu,
Que, sans moi, ce bon vin aurait été mal bu.

ZOLA Émile (1840-1902)
(...) Bécu, qui avait le vin mauvais, se fâcha. S'il tolérait la chose à jeun elle le blessait quand il était ivre.
"La Terre, IV, III."