GUIDE ANTHOLOGIQUE SUR LE VIN

170 CHANSONS SUR LE VIN

LE VIN D'ANJOU

De Paul Pionis 1937

1

Quand partent ailleurs on s’insulte
Pour un oui pour un non
Rarement chez nous ses disputes
Nous trouvent très beau très bon…
Et le soir sur le seuil des portes
Entre voisins avec bonheur
On rit et l’on en dit de fortes
Nous devons cette belle humeur.

Au fier vin qui nous émoustille
Au vin d’Anjou claire et vermeil
Liqueur d’or qui si bien pétille
Que l’on croit boire du soleil.

2

Grâce à lui plus d’une fillette
A vu son bonnet dans l’azur
S’envoler par dessus le faîte
Des plus hauts moulins de Saumur.
Et si nos gars sont pleins de flamme,
Et sortent si souvent vainqueurs,
De leurs tournois avec les femmes
C’est qu’ils ont pour garder les cœurs.

Bu du vin qui les émoustille,
Du vin d’Anjou clair et vermeil
Liqueur d’or qui si bien pétille
Et les rend chaud comme un soleil.

3

Si le curé de mon village
Le nez fleuri de vermilles,
Enchantant vêpres comme un page
Chanterait quelque rigodon,
Fait rire dans sa barbe blanche
Ce Bon Dieu toujours indulgent,
C’est que pour fêter son dimanche,
Il s’est versé dévotement

De ce vin qui nous émoustille
Du vin d’Anjou clair et vermeil
Lisqueur d’or qui si bien pétille
Qu’il a cru boire du soleil.

4

Quand on rompt le fer qui l’attache
Il rugit et fait des bonds fous
En arborant un grand panache
A rendre Syrano jaloux.
Chez nos aieux sa pétulance
Déjà lui valait des succès
C’est le sang du cœur de la France
Amis, buvons au vin français.

Au fier vin qui nous émoustille,
Au vin d’Anjou clair et vermeil
Liqueur d’or qui si bien pétille
Que l’on croit boire du soleil.