Domaine LES HAUTS DE RIQUETS *

Présentation seulement

Ivan et Lea Bireaud Les Riquets 47120
47120 BALEYSSAGUES
tel: 05 53 83 83 60
email: hautsderiquets@orange.fr
site web: http://www.domainelesriquets.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Domaine agricole en agriculture biologique et biodynamie. Vins de Duras, fraises de plein champ, élevage et céréales. Ateliers autour de la botanique et l’agriculture naturelle. Possibilité d’hébergement.
Préserver l'équilibre de nos terroirs façonnés par nos aieux nous semble essentiel."Nous travaillons simplement, pour faire naitre des vins uniques à découvrir à partager.Dégustations dans le chai, en oubliant le temps, balades dans les vignes. Du vin naît la convivialité magique.Artisans du goùt comme nous , les restaurateurs , les cavistes , les amoureux du vin sont nos meilleurs ambassadeurs."
L'élaboration des vins : Tous nos vins sont issus de vendanges manuelles puis sont fermentés en barriques. La dégustation très régulière des barriques avec notre oenologue joue un rôle essentiel.Le respect du raisin, l'absence d'ajouts chimiques aromatisants, l'exigence d'une qualité finale, tels sont les fils conducteurs de notre travail.Vins AOC Côtes de Duras - Agriculture Biologique Au coeur du Sud Ouest entre Bordeaux et Bergerac (70km), une appellation restée discrète mais d'une grande antériorité et dotée de terroirs remarquables