Domaine VILLET Gérard *

Présentation seulement

16.rue de Pupillin
Gérard et Christine Villet
39600 ARBOIS
tel: 03 84 37 40 98
fax: 03 84 37 40 98
email: domaine.villet@cegetel.net
site web: http://domaine.villet.perso.cegetel.net

Type : Agriculture biologique
Organisme : 0

PRESENTATION

Le domaine est situé en Arbois, capitale des vins du Jura et première appellation d’origine contrôlée de France. La diversité est sans doute ce qui caractérise le mieux notre vignoble jurassien. Ainsi, vins rouges, vins blancs et vin Jaune pour les vins tranquilles, mais aussi effervescents, liquoreux (Vin de Paille - Macvin du Jura), marcs et autres fines constituent la plus large palette qu’un vignoble puisse offrir. Caractère et typicité, richesse et diversité sont autant de qualificatifs qui définissent les vins jurassiens.
Le domaine, repris à la suite des beaux-parents, installés depuis les années 1900 en Arbois, s’étend sur une superficie de plus de 3 hectares. Le domaine a été reconverti en 1988 en agriculture biologique lors de mon installation et a été un des précurseurs dans ce domaine. L’exploitation a depuis conservé son caractère et ses dimensions familiales. Je travaille ainsi avec ma femme et le soutien ponctuel de nos 4 garçons. Je les remercie d’ailleurs pour le travail effectué au niveau de la réalisation de ce site Internet.L’exploitation est composé au 2/3 en blanc (20 ares de savagnin et 1.80 hectare de chardonnay) et au 1/3 en rouge (1 hectare de Poulsard + 40 ares de Trousseau et Pinot).