Domaine de LA PEQUELETTE *

Présentation et vins

Le Plan de Poye
Cédric Guillaume-Corbin
26110 VINSOBRES
tel: 04.75.27.68.69 et 06.87.17.96.35
email: guillaumecorbin@wanadoo.fr
site web: http://www.lapequelette.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Cette première année 2008 fut difficile comme vigneron-paysan indépendant.Avec la grêle du printemps et les attaques de mildiou suites aux pluies incessantes de mars à septembre, l'accompagnement des raisins , du premier bourgeon vers la cuve, fût délicat.Grâce à une vigueur naturellement maîtrisé et de faibles rendements par cep, de beaucoup de temps d'observation, et grâce à la pratique de la biodynamie, les pertes sont moindres et les vins conformes aux canons de notre appellation : beaucoup de fraicheur, de fruit et d'épices.Nous ne récoltons que peu de truffes malgré une météo qui semblait favorable et le dicton "année à mildiou, année à truffes". Le domaine évolue :Un hectare de grenache est arraché (vigne mal formée, beaucoup de ceps manquants ... arrachée en prévision d'une replantation de cépages blancs).Deux hectares supplémentaires de grenache viennent s'ajouter aux cinq restants. Le domaine de La Péquélette se compose maintenant de 7 ha de vignes, 800 chênes truffiers et 300 oliviers.

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée 2006 "CARTON ROUGE" 2006

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Cépage : dominante Grenache.Robe rouge grenat.Un nez friand, de belle intensité aux arômes de fruits rouges (fraise, framboise).Une bouche aux arômes de fruits noirs (cassis).Ample et généreux, un vin jovial et convivial par excellence !Elevé en cuve.

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AOC Vinsobres (Rouge)
Cuvée 2006 "EMILE" 2006

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Bouquet de cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan. Robe rubis intense.Nez aux arômes de fruits rouges. Après aération, des arômes plus profonds de fruits cuits et de réglisse.Bouche franche et puissante, arômes de fruits mûrs, tanins fins et persistants.Un vin rond, généreux, honnête.Elevé en cuve.

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AOC Vinsobres (Rouge)
Cuvée 2006 "LES MUSES" 2006

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Cépages : Syrah, Grenache.Robe rouge pourpre.Nez aux arômes de fruits noirs, d'épices.Bouche généreuse, arômes de fruits noirs, d'épices, avec une légère pointe de torréfaction.Un vin complexe aux tanins fins et denses.Elevé en barrique et en cuve.