Domaine de PANISSE *
Présentation seulement
Jean-Marie Olivier
Propriétaire Récoltant
84350 COURTHEZON
tel: 04.90.70.78.93.
fax: 04.90.70.81.83.
email: domainedepanisse@wanadoo.fr
site web: http://domainedepanisse.skyrock.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
A quelques kilomètres d'Orange, venez découvrir notre caveau de dégustation.Un acceuil chaleureux et sympathique vous y est réservé.Que vous soyez un consommateur averti, ou bien un simple amateur, n'hésitez pas, venez au Domaine de Panisse déguster nos vins:Châteauneuf du Pape et Côte du Rhône.
L’Exploitation: 18 hectares : Châteauneuf du Pape- Côtes du Rhône "Villages"-Côtes du Rhône générique- vin de table!!Le Domaine de Panisse était jadis la propriété des seigneurs de De Panisse , barons De Fontfaucon, parmi lesquels vers 1498, il y eu Dominique De Panisse, Maître d'Hôtel du roi Louis XII.Cette famille avait peu d'attache à Courthezon où elle possédait également l'Hôtel de Panisse dans le village.
Jean-Marie Olivier, viticulteur coopérateur du côté d'Orange, amoureux de la vigne, se sentait frustré de ne pouvoir élever lui-même son vin!! Aussi en 1992, avec Christine son épouse, ils décisèrent d'acquérir le Domaine de Panisse.Cette vielle demeure nécessita un énorme travail de rénovation, d'aménagement et de replantation du terroir. Depuis, tous deux savent tirer le meilleur parti de ce que peut leur offrir la nature. Ils élaborent le Châteauneuf de Pape et le Côte du Rhône uniquement en rouge.Cette recherche continuelle en qualité, réussie dans les appellations, a été récompesée dès la première année de mise en bouteille par le guide Hachette.