.jpg)
Domaine FONTAINE DES FEES *
Présentation seulement
Fréderic Meffre EARL Côteaux Saint Joseph Quartier Chante Grenouille
84110 SEGURET
tel: 04 90 46 95 00 et 06 75 01 08 49
email: fredo_meffre@yahoo.fr
site web: http://domainefontainedesfees.over-blog.com
Type : Agriculture biologique
Organisme : 0
PRESENTATION
Le domaine Fontaine des Fées est une petite exploitation familiale depuis trois générations. Frédéric Meffre travaille avec son père depuis 2003.En 2010, le domaine Fontaine des Fées signe son premier millésime. Frédéric Meffre, vigneron passionné, élabore un vin dans le respect du terroir et de l’environnement.Le domaine est actuellement en conversion vers l’agriculture biologique.
Après mes études viti-oeno et après avoir travaillé sur l' exploitation familiale pendant plusieurs années, passionné par le vin, j'ai décidé en 2010 de créer le Domaine Fontaine des Fées. C'est une petite exploitation actuellement en conversion vers l'agriculture biologique, située sur la commune de Séguret dans le Vaucluse.
J'ai décidé d'opter pour cette agriculture afin de travailler mes terres le plus naturellement possible en respectant la biodiversité présente dans mes vignes et dans le but d'obtenir des vins qui reflètent leur terroir.
Pour mon premier millésime, j'ai élaboré trois vins:-un Côtes du Rhône blanc issu de grenache blanc, viognier et une pointe de picpoul. Les raisins proviennent des terrasses alluvionnaires de Séguret, composées de cailloutis et de sables.-un Côtes du Rhône Villages Séguret rouge issu de grenache et syrah provenant du même terroir.-un Côtes du Rhône Villages Sablet rouge issu de grenache et syrah provenant d'un terroir unique sur Sablet: il se situe derrière la montagne de Cheval-Long avec une exposition plein est. Les sols sont argilo-calcaires à dominante argileuse. L'altitude et l'exposition apportent de fortes amplitudes thermiques donnant de la fraîcheur au vin.
PRODUCTION ACTUELLE
AOP CĂ´tes du RhĂ´ne Villages Sablet (Rouge)
Cuvée "LA FONT DI FADES" 2012
 Cliquer pour agrandir |
AOP CĂ´tes du RhĂ´ne Villages SĂ©guret (Rouge)
Cuvée "LA FONT DI FADES" 2012
 Cliquer pour agrandir |
AOC CĂ´tes du RHONE (Rouge)
Cuvée "LA FONT DI FADES" 2011
 Cliquer pour agrandir |
AOC CĂ´tes du RHONE VILLAGES SABLET (Rouge)
Cuvée "LA FONT DI FADES"
 Cliquer pour agrandir |
AOC CĂ´tes du RHONE VILLAGES SEGURET (Rouge)
Cuvée "LA FONT DI FADES"
 Cliquer pour agrandir |
AOC CĂ´tes du RHONE (Rouge)
Cuvée "LA FEE NOIRE"
 Cliquer pour agrandir |
