Domaine PERRET André *

Présentation et vins

17 Route Nationale 86 Verlieu
42410 CHAVANAY
tel: 04.74.87.24.74
fax: 04.74.87.05.26
email: andre.perret@terre-net.fr
site web: http://www.andreperret.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

C'est à Verlieu-Chavanay, petite commune située à 15Km au sud de Vienne, qu'André Perret pratique l'art de la vigne. Jeune diplômé en Biologie, c'est sa passion pour la culture de la vigne qui l'a fait revenir dans ce petit village et prendre la succession de son père en 1982. L'exploitation, qui au départ était en majorité occupée par des arbres fruitiers, abrita alors des ceps de vignes et fut agrandie pour atteindre les 10 hectares. Constituant la rive droite du Rhône et bénéficiant par ailleurs des meilleurs climats de l'appellation, les collines envahies de vigne donnent naissance à des crus des Côtes du Rhône. Les condrieu, les Saint - Joseph ou bien encore les Côtes du Rhône et les Vins dits «de cépage» d'A. Perret dégagent des senteurs et des arômes témoignant de l'ensoleillement optimal des pieds, du terroir exceptionnel qui les nourrit et d'une vinification réclamant rigueur et attention. L'implantation de ces vignes sur coteaux abrupts, organisés en terrasse implique certaines contraintes pour l'homme. Mais celui-ci semble s'attacher à préserver le terroir et à ne pas transformer la nature. Il doit alors cultiver ses vignes entièrement à la main, et même à dos d'homme puisque l'étroitesse des terrains rend impossible l'accès à toute machine. A. Perret tient à ne pas pratiquer de traitements systématiques sur ses pieds de vigne. Ceux-ci ne sont décidés qu'après observation sur le terrain pour évaluer la nécessité ou non de l'opération. La maîtrise des rendements est également observée, et ce afin de répondre aux exigences de qualité et d'authenticité de ses produits qu'il s'est lui-même fixées.
Le Clos Chanson : son histoire et son produit :Construite sur les ruines d'un château Féodal, cette imposante bâtisse renferme dans son clos et ses terrasses des vieilles vignes de ce fabuleux cépage appelé "le viognier". C'est autour de 1986 qu'André Perret prit cette fameuse parcelle de vignes en location afin de la cultiver. De là nait chaque année ce Condrieu d'exception alliant saveur et finesse nommé "Clos Chanson". A.O.C. Condrieu :Au carrefour de trois départements, le vignoble de Condrieu s'étend sur une centaine d'hectares, répartis sur sept communes : Condrieu dans le Rhône, Vérin, St Michel sur Rhône, Chavanay, St Pierre de Boeuf, Malleval dans la Loire et enfin Limony en Ardèche. Situé sur les derniers contreforts du Massif Central, son sol est presque entièrement constitué de granits altérés, très sensibles à l'érosion. Les nombreuses terrasses, soutenues par des murs en pierres sèches, sont le seul moyen de maintenir la terre en place. L'orientation générale est sud, sud-est. Les pentes sont très fortes, elles excèdent souvent 50 %. L'altitude moyenne est de 250 mètres. :A.O.C. Saint Joseph A 50 km au sud de Lyon, d'une superficie d'environ 1000 hectares, le vignoble de Saint Joseph s'étend le long de la rive droite du Rhône sur environ 60 km, 23 communes sur l'Ardèche, 3 dans la Loire.Les sols de cette région sont assez homogènes. Les schistes métamorphiques et le granit gneissique constituent l'essentiel du terroir. Les sols sont peu profonds, légers, perméables et chauds, convenant parfaitement à la production d'un vin de haute qualité.