Domaine MAURER Albert *

Présentation seulement

Producteur Négociant - 11 Rue du Vignoble
67140 EICHHOFFEN
tel: 03.88.08.96.75.
fax: 03.88.08.59.98.
email: info.vins-maurer@wanadoo.fr
site web: http://ww,.vins-maurer.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

L’exploitation familiale s’étend sur 16 ha. Une quarantaine de parcelles se répartissent sur les communes d’Eichhoffen, Andlau, Itterswiller, et Epfig .
Nous produisons une large gamme de vins d’Alsace en agriculture biologique, sur des rendements modérés. Vous bénéficiez ainsi de vins authentiques issus de terroirs préservés. Nous n’utilisons aucun désherbant, aucun engrais chimique, la protection des vignes contre les maladies se fait avec des méthodes douces et naturelles.
Nous exploitons 16 ha de vignes situés au levant des collines vosgiennes. Très tôt notre village est cité comme propriété de l’abbaye d’Altorf et ces écrits font référence à la culture de la vigne par les moines. La géologie de notre vignoble est très variée, nous adaptons le cépage au terroir et au microclimat qui y règne. Trois terroirs particuliers ont été isolés et donnent naissance à des cuvées de grande qualité.