Château BRULESECAILLE *

Présentation seulement

Martine et Jacques Rodet
Propriétaire Récoltant
33710 TAURIAC
tel: 05.57.68.40.31
fax: 05.57.68.21.27
email: cht.brulesecaille@wanadoo.fr
site web: http://www.brulesecaille.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le Château est accompagné de 30 hectares de vignes avec les cépages suivants : 52% Merlot 32%Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 3% Malbec 3% Sauvignon Blanc. Le sol est argilo-calcaires avec affleurement de graves. La production annuelle est d’environ 150 000 bouteilles. Brulesecaille, du latin "secare", signifiant couper est un toponyme pertinent d'un terroir où l'on a toujours cultivé la vigne, taillé et brûlé les sarments.
Domaine d'un seul tenant, situé sur une croupe argilo-calcaire avec affleurements de graves par endroits, dominant la vallée de la Dordogne, ce terroir bénéficie d'un excellent drainage et d'une situation exceptionnelle. Le Château Brulesecaille , un nom qui fleure bon la Gironde en pays gascon, est situé au coeur de l'appellation d'origine controlée Côtes de Bourg.
Les vins du Château Brulesecaille sont issus de vieilles vignes, pour certaines agées de 75 ans (la moyenne est de 30 ans). Tous les soins sont apportés au vignoble pour obtenir des raisins de qualité et respecter l'environnement: effeuillage et vendanges vertes, culture raisonnée. Fin septembre, la vendange effectuée à la main, est ensuite triée manuellement aprés un éraflage total. La vinification est conduite sous température controllée. Les vins rouges sont élevés 12 mois en barriques de chêne merrain renouvelés par quart. Les vins rouges du Château Brulesecaille ont beaucoup de caractère, équilibrés et puissants, ils ne sont pas ouverts avant 5 ans et se gardent au moins 10 ans. Depuis 1997, un petit vignoble de 2 ha à Saint-Christophe-des-Bardes (AOC St Emilion ) est venu compléter la gamme sous le nom de Yon-Saint-Christophe .
Distinctions : Médaillé Or Brulesecaille 98. Médaillé Argent La Graviere 95 . 2 étoiles Guide Hachette Brulesecaille (93/94/96/98/99). Coup de coeur RVF Brulesecaille 95. a été récompensé : Médaille : Argent Côtes de Bourg - 1999 (Rouge).