Château GRAND RENARD *

Présentation seulement

Famille Joubert 1 cotes des renauds
33820 SAINT CIERS SUR GIRONDE
tel: 05.57.32.96.75
fax: 05.57.32.96.75
email: chatgrdrenardbio@aol.com
site web: http://chateaugrandrenard.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : Ecocert depuis 1987 et Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine

PRESENTATION

Le vignoble du Château Grand Renard s’est dessiné dans les années 1970 où Roland, père de Francis Joubert, possédait quelques parcelles de vignes situées au lieu-dit « Le Renard Pendu », en ce lieu même où se mêlaient au siècle dernier, vignes, pins et acacias, ce qui en faisait le paradis des terriers de renards.
Par la suite, Francis et son épouse Bernie agrandirent le domaine et implantèrent le château nommé « Grand Renard » sur ce lieu. En 1987, ces deux passionnés ont alors fait le choix de cultiver et vinifier le Logo Biovignoble selon les méthodes de l’Agriculture Biologique. Aujourd’hui, la Famille Joubert poursuit cette merveilleuse aventure, puisque Sylvain, fils ainé, les accompagne depuis 2002 à reprendre le flambeau…
Le BIO : Dans le vignoble… Les sols sont travaillés au fil de l’année, aucun herbicide n’est employé, Les traitements se limitent à l’emploi de cuivre et de soufre en quantités limitées. Les éléments nutritifs fournis à la vigne sont uniquement d’origine naturelle (compost organique obtenus à la propriété, semis d’engrais verts).Chaque année, la certification du label AB est délivrée par l’organisme ECOCERT. Jusqu’au Chai : Utilisation d’un minimum d’intrants œnologiques dans le respect du cahier des charges européen, Limitation des doses de sulfites pour l’élaboration et la conservation du vin.