Domaine CHAUMARD **

Présentation et vins

475 Route d’ Aubignan
Propriétaire Récoltant
84330 CAROMB
tel: 04.90.62.43.38
fax: 04.90.62.35.84
email: g.chaumard@terre-net.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

C’est au cœur du Comtat Venaissin et des Côtes du Ventoux, sur les contreforts du « Géant de Provence », à Caromb, que Gilles et Christine Chaumard élèvent des vins gorgés de soleil… Vignerons de père en fils, tous deux œnologues, ils se sont lancés dans la vinification en 1991. Depuis, exploitant au mieux les atouts du terroir, ils donnent naissance à des cuvées de grande qualité, particulièrement aromatiques et médaillées chaque année à différents concours. Véritables artisans du vin, Christine et Gilles vous accueillent dans leur caveau dans une ambiance familiale.

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Ventoux (Rouge)
Cuvée du Domaine 2014

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AOC Ventoux (Rouge)
Cuvée "RESERVEE" 2013

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AOC Ventoux (Rouge)
Cuvée du Domaine 2013

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AOC Ventoux (Rosé ou Blanc)
Cuvée du Domaine 2013

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AOC VENTOUX (Rosé)
Cuvée du Domaine 2012

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Le Rosé, élaboré avec du Grenache Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, en pressurage direct, il plaît par sa robe très claire rose orangé et surtout par ses arômes et son goût très fruité.

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AOC VENTOUX (Blanc)
Cuvée du Domaine 2012

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Issu des cépages Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc et Roussanne, le Blanc étonne par son parfum puissant et sa simplicité.

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AOC VENTOUX (Rouge)
Cuvée du Domaine 2012

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Vinifié à partir des cépages Grenache, Syrah, le Rouge typique de l’appellaation Côtes du Ventoux explose au nez par son parfum fruité, très gouleyant. Facile à boire, il laisse d’agréables sensations de fruits rouges.

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AOC VENTOUX (Rouge)
Cuvée "DES PROVINQUES" 2011

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AOC VENTOUX (Rouge)
Cuvée "DES CAMPAGNOLLES" 2011

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Plus complexe, cette cuvée à base de Grenache, Syrah, Mourvèdre, particularise le Domaine par ses arômes épicés. Ample, ronde, riche en bouche, elle laisse un agréable souvenir.

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AOC Cotes du Ventoux (Rosé ou Blanc)
Cuvée du Domaine 2007

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AOC Cotes du Ventoux (Rouge)
Cuvée "DES CAMPAGNOLLES" 2006

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AOC Cotes du Ventoux (Rouge)
Cuvée du Domaine 2006

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AOC Cotes du Ventoux (Rouge)
Cuvée "LES PROVINGUES" 2005

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