Cave Coopérative du BOURGEAIS *

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée de la Cave 2002

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée "FUT DE CHENE" 2002

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée "TRADITIONNELLE" 2000

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Eraflage, macération 18 jours, levurage, fermentation malolactique en Cuve, pressoir Continu, microbullage, cuve Ciment, collage, filtration, Production : 230 hl, .Cépages : Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Cabernet Franc 5 %, Malbec 5 %, Apogée : 200

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée "FUT DE CHENE" 2000

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Eraflage, macération 18 jours, levurage, fermentation malolactique en Cuve, pressoir Continu, microbullage, cuve Ciment, élevage en barrique, collage, filtration, Production : 27 hl, ... Cépages : Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Cabernet Franc 5 %, M

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée "TRADITIONNELLE" 1999

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Eraflage, macération 18 jours, levurage, fermentation malolactique en Cuve, pressoir Continu, microbullage, cuve Ciment, collage, filtration, Production : 230 hl, ..Cépages : Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Cabernet Franc 5 %, Malbec 5 %, Apogée : 20

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée "FUT DE CHENE" 1999

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Eraflage, macération 18 jours, levurage, fermentation malolactique en Cuve, pressoir Continu, microbullage, cuve Ciment, élevage en barrique, collage, filtration,Production : 27 hl, ... Cépages : Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Cabernet Franc 5 %, Ma

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée "LEMOINE DE LEUDONAT" 1998

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AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée "LEMOINE DE LEUDONAT" 1997

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AOC BORDEAUX Cotes de Franc (Rosé)
Cuvée de la Cave

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AOC BORDEAUX Clairet (Rosé)
Cuvée de la Cave

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