Champagne BOURGEOIS-DIAZ *

Présentation seulement

42 Grande Rue
Jérôme Bourgeois
2310 CROUTTES SUR MARNE
tel: 03.23.82.18.35
fax: 03.23.82.34.93
email: bourgeois-diaz@wanadoo.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Viticulteurs depuis trois générations, les Bourgeois ont pris le statut de négociant en 1987. Ils possèdent en propre, 10 hectares de vignes dans la Vallée de la Marne. Michel Bourgeois veille à l’élaboration des cuvées, avec talent, à en juger par les notes obtenues récemment dans les guides. En toute saison, vous pouvez apercevoir des vignerons au travail sur les coteaux de la Vallée de la Marne plantés des célèbres cépages : Chardonnay, Pinot Noir, et Pinot Meunier. Ainsi, sur ces terroirs crayeux et ensoleillés, la Maison Bourgeois perpétue la tradition familiale. Respectueuse de la nature et développant chaque jour un peu plus le savoir-faire de ses ancêtres, depuis 1794, elle nous propose un champagne vraiment authentique.
Dans les années soixante, Mr et Mme Bourgeois ont débuté l’élaboration de leur champagne. Et depuis, le Champagne Bourgeois est l’une des rares maisons à privilégier la vinification traditionnelle sans fermentation malolactique.
Aujourd’hui, elle produit plus de 350.000 bouteilles diffusées en France et à l’étranger. Reconnu par les meilleurs guides et professionnels, le Champagne Bourgeois est régulièrement récompensé. Ainsi, le « sens de la tradition » est perpétué, car apprécié dans une gamme à la fois classique et audacieuse. C’est cette alchimie, faite du labeur de la vigne et aussi de la création, qui fait sa réputation.