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Domaine LA GARRIGUE *
Présentation et vins
SCEA A.Bernard et Fils
Vignerons-Exploitants
84190 VACQUEYRAS
tel: 04.90.65.84.60
fax: 04.90.65.80.79
email: info@domaine-la-garrigue.fr
site web: http://www.domaine-la-garrigue.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
A travers le temps et de génération en génération, le domaine a toujours été exploité par la famille pour s'étendre aujourd'hui sur une superficie de plus de 78 hectares. Vacqueyras et Gigondas sont les principales appellations qui composent notre vignoble. Le terroir argilo-calcaire, les coteaux, très en pente et caillouteux mais également gorgés de soleil favorisent l'élaboration de nos vins. La qualité de nos vins rouge repose sur l'assemblage de plusieurs cépages, tel que le grenache (cépage dominant), la Syrah, Mourvèdre et Cinsault et, pour les vins blancs, de subtiles compositions de Clairette et de Grenache Blanc.
Les vendanges sont manuelles. L'élaboration du vin se fait au domaine en respectant les traditions ancestrales; le Rosé et le Blanc par saignée, le rouge par fermentation classique, après un vieillissement de plusieurs mois dans nos cuves. Ils sont mis en bouteilles sans être ni collés, ni filtrés afin de conserver leur parfum, leur matière et leur caractères.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Vacqueyras (Rouge)
Cuvée "71 ième FESTIVAL AVIGNON" 2016
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AOC BEAUMES DE VENISE rouge (Rouge)
2014
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AOC Gigondas (Rouge)
2014
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AOC Vacqueyras (Rouge)
2011
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AOC Côtes du RHONE (Rosé)
2004
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AOC Vacqueyras (Rosé)
2004
 Cliquer pour agrandir | CUVEE : Traditionnelle.COULEUR : Rosé. MILLESIME : 2002. CEPAGES : 70% Grenache, 30% Cinsault.
NATURE DES SOLS : Coteaux sableux et plateaux caillouteux.RENDEMENTS : 36hl/ha maximum.
VINIFICATION : Vendange manuelle. Assemblage saignée, pressurage. E |
AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "ROMAINE" 2003
 Cliquer pour agrandir | VIN : Côtes du Rhône. CUVEE : Traditionnelle. COULEUR : Rouge.MILLESIME : 2000. CEPAGES : 85% Grenache, 15% entre Syrah et Cinsault.NATURE DES SOLS : Plateaux Caillouteux, argilo calcaires.RENDEMENTS : 50hl/ha maximum. VINIFICATION : Vendange manuelle |
AOC Gigondas (Rouge)
2003
 Cliquer pour agrandir | CUVEE : Traditionnelle.COULEUR : Rouge. MILLESIME : 2001. CEPAGES : 75% Grenache, 20% Syrah, 5%Cinsault.NATURE DES SOLS : Argilo - calcaire.RENDEMENTS : 36 hl/ha maximum. VINIFICATION : Vendange manuelle, non egrappée. ELEVAGE : Cuves bétons, vins ni co |
AOC Vacqueyras (Rosé)
2003
 Cliquer pour agrandir | CUVEE : Traditionnelle.COULEUR : Rosé. MILLESIME : 2002. CEPAGES : 70% Grenache, 30% Cinsault.
NATURE DES SOLS : Coteaux sableux et plateaux caillouteux.RENDEMENTS : 36hl/ha maximum.
VINIFICATION : Vendange manuelle. Assemblage saignée, pressurage. E |
AOC Côtes du RHONE (Rouge)
2002
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AOC Vacqueyras (Rouge)
Cuvée "L'HOSTELLERIE" 2002
 Cliquer pour agrandir | CUVEE : Traditionnelle.COULEUR : Rouge. MILLESIME : 2000. CEPAGES : 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault. NATURE DES SOLS : Argilo - calcaire. RENDEMENTS : 36 - 38 hl/ha maximum.
VINIFICATION : Vendange manuelle, non egrappée. ELEVAGE : |
