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Les Vignerons de TUTIAC *
Présentation et vins
Sas Vignerons de Tutiac
La Cafourche
33860 MARCILLAC
tel: 05.57.32.48.33
fax: 05.57.32.55.20
email: contact@tutiac.com
site web: http://www.tutiac.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Créé en 1974, notre coopérative regroupe aujourd’hui 500 vignerons autour des valeurs de partage, de mutualisation, d’entraide et de convivialité. Elle est aujourd’hui le premier producteur de vin d’appellation d’origine contrôlée en France et le leader des Côtes de Bordeaux (Blaye-Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg).
Les Vignerons de Tutiac ont su s’adapter à la demande des consommateurs en devenant de véritables experts du terroir, en modernisant sans cesse leur outil de production, en plaçant l’humain au cœur de chaque projet, pour en faire une entreprise connue et reconnue comme une des plus dynamiques de Bordeaux !
Une connaissance intime de chaque parcelle de chaque vigneron nous permet de travailler chaque cuvée avec une précision d’orfèvre. Chaque parcelle de vigne est identifiée : exposition, sol, sous-sol, porte-greffe, cépage, âge des vignes, densité de plantation.Tous ces éléments vont déterminer la conduite du vignoble à avoir pour obtenir la meilleure expression du terroir et du cépage et proposer millésime après millésime des vins de grande qualité accessibles à tous.br>
Les terroirs de Tutiac représentent une grande diversité de solsC’est aujourd’hui environ 4 000 hectares de vignobles dans la région du Blayais-Bourgeais.Convaincus depuis toujours que la qualité d’un vin est intimement lié à son terroir et qu’une connaissance approfondie de ce terroir est indispensable pour améliorer la qualité de nos crus ; nous avons lancé depuis 2006, une grande étude baptisée « CarteT ».
Les vendanges représentent bien sûr le moment fort de l’année du vigneron, mais le travail se fait sur toute une année. Dans le vignoble, chaque parcelle et chaque viticulteur sera suivi par un technicien viticole pour apporter au moment ultime des vendanges, le meilleur raisin possible. Lorsqu’il apporte sa vendange à la cave, le raisin est analysé (sucre, acidité, état sanitaire…) et dirigé selon le résultat de l’analyse vers une cuve ou une autre. Selon le résultat de l’analyse, la vendange sera classée en catégorie A, B, C ou D et déterminera la rémunération du vigneron (d’autres critères seront aussi pris en compte : l’état du vignoble, la mise aux normes sur l’exploitation viticole, la participation à des formations…). Nous sommes très loin de l’ancienne image de la coopérative « qui mélange tout » !La sélection est draconienne, car l’objectif est toujours d’améliorer la qualité !
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Premières COTES DE BLAYE (Blanc)
Cuvée 2008 "BORDEAUX SAUVIGNON" 2008
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Blanc)
Cuvée 2008 "DUCHESSE DE TUTIAC" 2008
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2006 "EXCELLENCE DE TUTIAC" 2006
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2005 "DUC DE TUTIAC" 2005
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Blanc)
Cuvée "EXCELLENCE DE TUTIAC"
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée "BORDEAUX MERLOT"
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