Château FOURCAS DUPRE ***
Présentation et vins
Directeur : Patrice Pagès
33480 LISTRAC MEDOC
tel: 05 56 58 01 07
fax: 05 56 58 02 27
email: info@fourcasdupre.com
site web: http://www.fourcasdupre.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Sur la carte de Belleyme, parue sous le règne de Louis XV, la vigne figurait au lieu-dit Fourcas, sur une croupe de graves bien exposée et située à 42 mètres d’altitude. Jadis appelé cru Roullet, il fut acquis en 1843 par maître Jean Baptiste Dupré, avoué près la cour de Bordeaux. Un an plus tard, chais, bâtiments d’exploitation et demeure furent rénovés, donnant naissance à un grand domaine viticole. Aujourd’hui, le château est la propriété d’une société familiale dirigée par Patrice Pagès. De nouveaux bâtiments complètent ceux d’origine et permettent de produire 20 000 caisses de 12 bouteilles. A partir d’un encépagement traditionnel où Merlot et Cabernet Sauvignon s’équilibrent, la personnalité du vin de Fourcas Dupré se développe sur un ensemble équilibré et suave. Avec le temps, le fondu et l’élégance de ses tanins lui confèrent une remarquable harmonie.
Vignobles : Situé sur un des points culminants de la presqu'île médocaine, le vignoble du Château Fourcas Dupré est d'un seul tenant tout autour des bâtiments d'exploitation. La superficie du vignoble comprend à ce jour 46 hectares 25 ares sur un terroir remarquable de graves pyrénéennes. Le sous-sol est argileux.
Vinification : Depuis 5 ans, grâce à une rénovation méthodique et complète, le Château ainsi que les bâtiments d'exploitation présentent aujourd'hui une très belle unité architecturale typique d'une demeure viticole médocaine Le cuvier de vinification à été entièrement refait et équipé d'une installation de thermorégulation très performante. Les chais à barriques renferment 900 barriques de chêne aptes à l'élevage d'un grand vin du Médoc. Le parc à barriques est renouvelé par tiers chaque année. La visite des installations comporte en particulier celle d'un cuvier en bois ancien très représentatif de ce qu'était un cuvier au XIX ième siècle. La totalité de la récolte est mise en bouteille au château.
Les vins du Château Fourcas Dupré sont issus de l'assemblage de 4 cépages très complémentaires. L'encépagement est le suivant : 44 % de Cabernet Sauvignon, 44 % de Merlot, 10 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot. La densité de plantation est de 8500 pieds à l'hectare. La moyenne d'âge est supérieure à 25 ans.
Surface : 46 hectares. Production : 250 000 bouteilles. Géologie : Graves pyrénéennes sur sous sol d’argile et d’alios. Cépages : 44% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon,10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Elevage : 12 mois en barriques renouvelées par tiers chaque année.. Second vin : Château Bellevue Laffont.
ETIQUETTES DE COLLECTION
AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cuvée "CHATEAU FOURCAS DUPRE" 2001
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AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée "CHATEAU BELLEVUE LAFFONT" 2000
AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cuvée "CHATEAU FOURCAS DUPRE" 2000
AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cuvée "CHATEAU FOURCAS DUPRE" 1999
AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cuvée "CHATEAU FOURCAS DUPRE" 1998
AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée "CHATEAU BELLEVUE LAFFONT" 1998
AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cuvée "CHATEAU FOURCAS DUPRE" 1997
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AOC Listrac-MEDOC (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée "CHATEAU BELLEVUE LAFFONT" 1997
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