Château UNANG *
Présentation seulement
Route de MĂ©thamis
84570 MALEMORT DU COMTAT
tel: 04 90 69 91 37
fax: 04 90 69 92 80
email: bureau@chateauunang.com
site web: http://www.chateauunang.com
Type :
Organisme : 0
PRESENTATION
A Malemort du Comtat, Le Château Unang est l'un des plus ancien château du Vaucluse... Il se trouve sur les contreforts du Mont Ventoux, au coeur de la Provence. Cette ancienne ferme, datant du 9ème siècle, se trouve seul au milieu par sa propre forêt et face au plateau du Vaucluse.Voici James et Joanna roi créer une gamme de vins qui donnent la pleine expression de l'exceptionnel terroir au Château Unang, situés dans le sud du Rhône dans
l'appellation Côtes du Ventoux (AOC). Il 20 hectares de vignes, pour la plupart âgés de plus de 30 ans, sont répartis autour de 60 hectares de la propriété. Les variétés cultivées sont typiques de la vallée du Rhône - tout en gardant une personnalité unique ici.
Philosphie : les propriétaires, nous nous engageons à Chateau Unang comme une entreprise familiale en mettant l'accent sur la qualité et les soins - en termes de nos vignes, le vin et l'environnement au sens large. Fermer, implication personnelle avec la création et le développement de nos vins assure les normes de production les plus élevés et confère au vin une sensation particulière. L’essence de notre approche de notre travail dans les deux les vignes et la cave est la simplicité et l'équilibre - obtenus grâce à l'utilisation de la technologie protégée pour compléter les temps honoré, et testé, les méthodes. Ils travaillent vers des objectifs à long terme avec un engagement à l'expérimentation continue à développer et mettre en évidence les qualités entière de nos terroirs, vignes, raisins et des vins.