Cave LE GRAVILLAS *
Présentation seulement
84110 SABLET
tel: 04.90.46.94.83.
fax: 04.90.46.96.71.
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Jamais inféodé, le village fut cependant propriété du Souverain Pontife de 1274 à 1791. Ce sont les Grecs qui introduisirent la Vigne dans le pays, mais elle fut vraiment vulgarisée par l'invasion romaine. Déjà , en 23 avant J.C, Pline l'Ancien glorifiait les vertus des vins de nos terroirs. Et, tout au long des siècles, les écrits mentionnent la place primordiale que tient la vigne dans ce village : naissance des droits que paient les vignerons (1253), ventes de plantations de vignes (1558-1582) puis ce fut la création de l'Appellation Côtes du Rhône en 1937. La Vigne et le Vin rythment depuis toujours la vie du village de Sablet. Le couronnement de tous les efforts des Vignerons fut l’admission dans le cercle restreint des Côtes du Rhône Village en 1974.