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Château LA BORIE *
Présentation et vins
Route Départementale 59
26790 SUZE-LA-ROUSSE
tel: 04.96.16.02.61.
fax: 04.96.16.02.65.
email: courrier@chateau-la-borie.fr
site web: http://www.château-la-borie.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le domaine du Château La Borie est situé dans le Sud du département de la Drôme, à une dizaine de kilomètres de la rive gauche du Rhône, entre Saint-Paul Les trois Châteaux, au nord, et Suze-la-Rousse, au sud. Il est inclus dans les Côtes du Rhône méridionales, région d’ancienne tradition vinicole, remontant à l’occupation Romaine. C’est un des très rares domaines des Côtes-du-Rhône autorisé à porter l’appellation « château ». Depuis une vingtaine d’années, de nombreuses médailles d’or ont récompensé la qualité de ses vins rouges. Le château construit au XVIIIième siècle par le descendant de la famille des Princes d’Orange Louis Charles de la Baumes-Suze est bâti sur une butte autour de laquelle se trouve le domaine de 110 hectares. Le climat est de type méditerranéen avec des étés longs, chauds et très ensoleillés. Le vignoble d’une superficie de 72 hectares est planté sur les flancs en pente douce des vallons pour profiter au maximum de l’enseillement propice à la maturité des raisins. 35 hectares sont en appellation Côtes du Rhône Villages, 36 hectares sont en appellation Côtes du Rhône, et 3 hectares en vins de pays. Les sols de la région résultent des formations sédimentaires du quaternaire ancien et du miocène. La plus grande partie du domaine est constituée d’argile marneux. Les sols,typiques de cette partie de l’appellation Côtes du Rhône sont caillouteux. Il est à noter l’absence de calcaire actif. L’abondante présence d’eau en sous-sol est un plus dans une région ou la pénurie est fréquente. Un effort continu de plantations a été mené depuis l’origine avec un léger accroissement dans les 10 dernières années. Assurance d’une production constante tout en préservant une qualité élevée. L’encépagement est constitué majoritairement de 2 cépages, le Grenache et la Syrah. La vinification et l’élevage sont réalisés dans la cave située sur le domaine avec le support des experts de l’Université du Vin de Suze-La-Rousse. La famille Margnat est présente sur la propriété depuis plus de 40 ans. Deux frères, Eric et Jérôme en assure la gestion et la promotion.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "BLACK DIAMOND" 2003
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "RHONE VALLEY VINEYARDS" 2003
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
2001
 Cliquer pour agrandir | Fleuron du Château. La Syrah prépondérante est associée au Grenache avec une pointe de Mourvèdre. Ce vin de garde peu être consommé dès àprésent, mais la finesse de ses tanins et la complexité de ses arômes se livreront pleinement quelques années plus ta |
AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge)
2001
 Cliquer pour agrandir | Fleuron du Château. La Syrah prépondérante est associée au Grenache avec une pointe de Mourvèdre. Ce vin de garde peu être consommé dès àprésent, mais la finesse de ses tanins et la complexité de ses arômes se livreront pleinement quelques années plus ta |
AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge)
2001
 Cliquer pour agrandir | Fleuron du Château. La Syrah prépondérante est associée au Grenache avec une pointe de Mourvèdre. Ce vin de garde peu être consommé dès àprésent, mais la finesse de ses tanins et la complexité de ses arômes se livreront pleinement quelques années plus ta |
AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Château LA BORIE 1999
 Cliquer pour agrandir | Ce vin est issu de l’assemblage des deux principaux cépages de l’appellation, que sont le Grenache et la Syrah. Il a été vieilli plusieurs mois en cuves thermo-régulées. Il peut être consommé dès àprésent et pendant les 5 prochaines années. Il est gouley |
AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge)
Château LA BORIE 1999
 Cliquer pour agrandir | Fleuron du Château. La Syrah prépondérante est associée au Grenache avec une pointe de Mourvèdre. Ce vin de garde peu être consommé dès àprésent, mais la finesse de ses tanins et la complexité de ses arômes se livreront pleinement quelques années plus ta |
AOC Côtes du RHONE (Rouge)
1999
Cliquer pour agrandir | Fleuron du Château. La Syrah prépondérante est associée au Grenache avec une pointe de Mourvèdre. Ce vin de garde peu être consommé dès àprésent, mais la finesse de ses tanins et la complexité de ses arômes se livreront pleinement quelques années plus ta |
AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge)
1999
Cliquer pour agrandir | Fleuron du Château. La Syrah prépondérante est associée au Grenache avec une pointe de Mourvèdre. Ce vin de garde peu être consommé dès àprésent, mais la finesse de ses tanins et la complexité de ses arômes se livreront pleinement quelques années plus ta |
