Domaine de ROUVEYROLLES *
Présentation seulement
Laurent Baudou 3, rue Croix-des-Barrières
34230 VENDEMIAN
tel: 06 77 23 73 36
email: laurent.baudou@orange.fr
Type : Agriculture biologique
Organisme : ?
PRESENTATION
Il parait que les pierres du château d'Aumelas auraient été utilisées pour construire les murs de cette cave dont voici le premier millésime. La robe est d'un rubis profond. Viennent ensuite des arômes de cacao, de fruits à l'alcool et une petite touche mentholée. Ses tanins serrés, sa belle matière et son boisé très présent sont les signes d'un vin qui peut attendre.