Domaine de LA TOUR DES VIDAUX *

Présentation seulement

Marlène et Paul Volker Quartier des Vidaux,
83390 PIERREFEU-DU-VAR
tel: 04 94 48 24 01
fax: 04 94 48 24 02
email: info@tourdesvidaux.com
site web: http://pas de site

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Pierrefeu du Var était déjà mentionné dans les écrits du Moyen Age comme lieu de production d´un vin exceptionnel, C´est précisément ici, dans le triangle d´or des vins Côtes de Provence (Pierrefeu, Puget-Ville, Cuers), que le raisin du vignoble La Tour des Vidaux pousse sur le versant méridional du Massif des Maures, sur des sols schisteux.
La Tour des Vidaux est située dans une petite vallée fluviale du Réal Martin et bénéficie par conséquent d´un microclimat unique dans cette région. L´ensemble du domaine comprend 24 ha de vignes. Les ceps de vignes sont en moyenne vieux de 19 ans. Le domaine Tour des Vidaux comprend aussi bien des parcelles avec des vignes jeunes que des parcelles de vignes vieilles de 50 ans.
Le domaine, qui comprend 24?ha de vignes exploités de manière biologique et biodynamique, propose gratuitement des visites guidées de la cave, avec offre à la dégustation une gamme de deux rosés, six rouges et un blanc. Marlena et Volker-Paul Weindel, qui ont repris le vignoble en 1996, proposent également à la semaine la location d'un appartement de vacances de 4 à 6 personnes.