Domaine LES VIGNES HERBEL *

Présentation seulement

Laurent et Nadège Herbel Les Bergères
49750 St LAMBERT DU LATTAY
tel: 02 41 80 29 02
email: lesvignesherbel@gmail.com
site web: http://www.lesvignesherbel.com

Type : Agriculture biologique
Organisme :

PRESENTATION

Laurent et Nadège Herbel se sont installés en 2005 à Rochefort sur Layon après avoir acquis une parcelle de 3 ha, dénichée par Mark Angéli, surnommée « la Pointe ». Composée de schiste et de calcaire, elle est plantée pour moitié de chenins quasi centenaires (1920) et de cabernets franc et sauvignon (40 ans).
Ils sont en bio depuis le début (Ecocert), la parcelle n’ayant pas vu la chimie depuis 2003. Ils élaborent différentes cuvées en blanc, rosé, rouge, liquoreux et effervescent qui ne sortent pas tous les ans si la qualité n’est pas au rendez-vous. Les vins sont peu ou pas protégés et de belle tenue la plupart du temps. Les jus sont frais, purs et digestes et les prix doux au vu de la qualité observée.