Château de BEL AVENIR *

Présentation seulement

393 Route du Bel Avenir
71570 LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY
tel: 09 65 03 13 33
site web: http://www.vinpur.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme :

PRESENTATION

Le domaine : Clones , massales en conduite gobelet & guyot simple 12 ha d'un seul tenant avec 3 terroirs différents ( limons , argile , galets ) Vignoble exclusivement en BIOTOPE.
Griffage , herbes sauvages , bandes mellifères , arbres fruitiers , hôtels a insectes etc Ages des vignes entre 8 et 80 ans. Les vignes : Griffage , herbes sauvages , bandes mellifères , arbres fruitiers , hôtels a insectes etc ... Ages des vignes entre 8 et 80 ans. L'idée du château de bel avenir est de crée un BIOTOPE unique avec une symbiose total entre faune & flore ,un paradigme viticole en devenir pour un futur sous un Bel avenir !
La vinification : 100% levures indigènes , pas de pied de cuve , pas de s02 en vinification , pas de chaptalisation ,aucun rajout exogène. dose de so2 sur l’étiquette. Les vins : bourgogne blanc , coteaux bourguignon , beaujolais villages,vielles vignes , cuvée en jarre , cuvée en fut.