Cellier des CHARTREUX *

Présentation seulement

1412 RD 6580
30131 PUJAUT
tel: 04 90 26 30 77
email: caveau@cellierdeschartreux.fr
site web: http://cellierdeschartreux.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

A quelques minutes d'Avignon Capitale des Côtes du Rhône, se trouve le Cellier des Chartreux. Le vignoble bénéficie de conditions climatiques optimales. L’ensoleillement annuel est idéal et les vignes disposent d’un allié contre les maladies : le mistral. Le vignoble s’étend à la fois sur une aire de Vins de Pays et sur les appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhone Villages Saint-Gervais, Cru Lirac et Tavel. Nos Côtes du Rhône sont élaborés à partir de raisins provenant de parcelles à galets roulés situées sur les collines dominant la plaine de Pujaut. Depuis quelques années, l’apport de nouvelles variétés de vignes permettent l’élaboration de vins de cépages tels que le Cabernet-Sauvignon, la Syrah et le Merlot en rouge ainsi que le Sauvignon, le Viognier et le Chardonnay en blanc. 81 vignerons œuvrent sur ce terroir avec la volonté d’élaborer des vins de qualité dans le respect des traditions.Des vins subtils et harmonieux, à la forte personnalité, souvent primés !
"Notre histoire est celle d’un site archéologique remarquable. Au 17ème siècle, Louis XIII lègue les Terres de l’Etang de Pujaut, asséché en 1612, aux Chartreux. L’activité agricole n’aura alors de cesse de se développer. Cette terre blanche, très calcaire, confère aujourd’hui à nos vins toutes leurs caractéristiques. Le Cellier des Chartreux voit le jour en 1929.Le vignoble s’étend sur 750 hectares. Depuis 1990, de nouvelles variétés de vignes permettent l’élaboration de vins de cépages qui correspondent aux attentes d’aujourd’hui. Nous sommes 81 vignerons à partager la même passion. Nous avons la volonté de mettre en valeur ce qui se fait de mieux sur le territoire. Un engagement dans le pôle d'excellence rurale. Un outil très performant : un chai récent, une maîtrise précise de la vinification, des techniques de pointe et de rigoureuses contraintes de production. Tout cela dans le respect des traditions !"