Domaine de LA VERDE **
Présentation et vins
Annie Camallonga 347 Route du Couroulu 84260
84260 SARRIANS
tel: 04.90.65.85.73
fax: 04.90.65.85.73
email: domainedelaverde@wanadoo.fr
site web: http://www.vacqueyras-vins.fr/decouvrir/le-domaine
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Histoire : Présent sur la Carte de Cassini, première cartographie de France réalisée au cours du XVIIIème Siècle, le lieu-dit “La Verde” est situé à l’Ouest de l’appellation Vacqueyras, cru des Côtes du Rhône.Dès la fin du XIXème siècle, le Domaine de la Verde est récompensé à multiples reprises pour la qualité de ses vins dans des concours nationaux et internationaux. Notamment une médaille d’Or à l’Exposition Universelle de Paris en 1889, pour laquelle a été construite la Tour Eiffel, mais aussi à l’Exposition Universelle de Lièges en 1905 puis 5 ans après à Bruxelles en 1910.En 1963, le Domaine de la Verde est acquis par la famille Camallonga. Depuis trois générations, elle s’efforce, au fil des millésimes, à récolter les plus beaux raisins et à produire des vins au style unique, élégant et harmonieux, signature du terroir “La Verde”.
Le terroir de la Verde :Le domaine est situé d’un seul tenant sur le lieu-dit « La Verde » à l’Ouest de l’appellation Vacqueyras, cru des Côtes du Rhône.Retiré au milieu des bois et sur les falaises de la rivière Ouvèze, le vignoble d’une moyenne d’âge de 42 ans prend racine dans des sols sablo-argileux avec comme décor de fond de scène les dentelles de Montmirail finement ciselées et les versants mythiques du Mont Ventoux.
Le microclimat de La Verde joue un rôle essentiel : une faible pluviométrie et un ensoleillement abondant permettent aux raisins d’atteindre leur parfaite maturité. Le mistral, vent du Nord emblématique de notre région, va assainir le vignoble en éliminant tout humidité superflux après les orages. Les écarts de température durant la période végétative de la vigne contribuent à acquérir une certaine finesse aromatique dans nos vins.Les vins de La Verde tirent leur finesse, leur richesse et leur originalité de la diversité de ses cépages.Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc… Une mosaïque de cépages cultivés sur la propriété et qui vont chacun exprimer leur personnalité et leur style aromatique.Cultivés dans le respect de l’environnement, chaque cépage est ramassé, trié à plusieurs reprises puis vinifié séparément afin de garder leur particularité. Ce n’est qu’après de longs mois d’élevage en barrique ou en cuve, que nous assemblons chacun de ces cépages à la recherche du parfait équilibre dans nos vins.