Domaine DUPLESSIS *

Présentation et vins

271 Chemin Haut Débat
84150 JONQUIERES
tel: 04.90.70.55.00
fax: 04.90.70.57.77
email: domaine-duplessis@wanadoo.fr
site web: http://www.domaine-duplessis.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Lionel Duplessis, ancien sommelier, a créé ce domaine en 1999. Une originalité : sur les 22 ha que compte l'exploitation, une petite parcelle de 1 ha est constituée d'une vigne plantée en spirale, totalement ronde. Ronde comme cette cuvée née de syrah et de grenache, au nez intense de vanille et de sous-bois, soutenue en bouche par des tanins soyeux et fondus. Un vin gourmand et flatteur. Accord recommandé : un tournedos aux morilles.
Originalité du domaine: 1 ha des 22 ha que compte l’exploitation est planté de «vignes en spirale», dont le principe est la «concentration d’énergie...». Lionel Duplessis, ancien sommelier passé à la vigne en 1999, se fera un plaisir de vous les faire visiter. Il propose aussi des soirées dégustations thématiques, l’occasion de découvrir ce mi-grenache mi-syrah de belle facture. Le nez est complexe, entre notes animales, florales et boisées, le palais encore un peu tannique et dominé par l’élevage. Mais l’ensemble est équilibré et s’appréciera dans un an ou deux

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Côtes du RHONE (Rosé)
Cuvée "LE PETIT DUPLESSIS" 2014

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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "DELICE DES DENTELLES" 2014

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