Domaine de ROCHEVILLE *

Présentation seulement

Philippe Porché Les Hauts de Valbrun
49730 PARTENAY
tel: 02.41.38.10.10
email: pporche@rocheville.net
site web: http://www.rocheville.net

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Dans le vignoble saumurois, le Domaine de Rocheville. Au pied de l'église médièvale de Parnay, sur les côteaux qui dominent la Loire, souffle l'air du temps. Au domaine de Rocheville, la Dame, le Prince, le Roi, le Troubadour,le Confesseur de la Dame écrivent une nouvelle page de l'histoire des vins de Saumur-Champigny. Les répliques sont peu nombreuses, concentrées et choisies. Argilo-calcaire pour les mots, Chenin et Cabernet Franc pour les idées, spontanéité pour la mise en scène : une subtile alchimie pour de grands Saumur et Saumur Champigny.
L’appellation Saumur Champigny est une des plus reconnues des appellations de Loire. Elle est située au cœur du Val de Loire. Les terroirs argilo-calcaire de Rocheville font partie des plus intéressants de l’appellation. Champigny provient latin 'campus ignis' qui signifie champ de feu, une étymologie qui en dit long sur les capacités du terroir. La spécificité de l’appellation relève de deux paramètres, le climat et le sous sol : Le sous sol est composé de tuffeau. Cette roche telle une éponge est capable d’emmagasiner les excès pluviométriques hivernaux pour les restituer parcimonieusement dans les périodes de sécheresse. La vigne reçoit ainsi une alimentation constante et régulière
Le Domaine de Rocheville est un des derniers domaines créés dans l’Appellation Saumur Champigny. Philippe Porché, passionné de vin, recherchait des vignes dans ce secteur depuis plusieurs années :après quelques essais infructueux,c'est finalement fin 2004 qu'il a déniché les arpents sur Parnay, base du Domaine de Rocheville. Aidé de son épouse Agnès et de Jérome Callet, jeune spécialiste de terrain, ils vinifient leur première vendange en 2005. Depuis les cuvées s'enchainent, l'expérience s'accroit, la philosophie s'aiguise, la reconnaissance commence à poindre. Le Domaine de Rocheville prend son essor et construit son propre chai au plus près de ses vignes, sur le coteau de Parnay, pendant l'année 2013.