Château de LA CHAMBRE *

Présentation seulement

Alain de Valence La Chambre
42370 SAINT HAON LE VIEUX
tel: 04 77 64 23 81 et 06 81 36 62 40
email: contact@lachambre.fr
site web: http://www.lachambre.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le château de la Chambre, situé au coeur de la Côte Roannaise, est construit sur les premières assises des monts de la Madeleine et jouit ainsi des avantages que lui procure le voisinage de la plaine et de la montagne.Le sol granitique riche en oligo-éléments et un ensoleillement privilégié permettent au cépage gamay de s'exprimer pleinement. La conduite raisonnée de la production maîtrise les rendements et respecte les équilibres environnementaux.
La Chambre s'étend sur une parcelle de moins d'un hectare ce qui permet de l'exploiter avec soin. La vendange est réalisée à la main et fait l'objet d'un tri sévère. La cuvaison est courte permettant ainsi aux arômes et saveurs de fruits rouges de s'exprimer pleinement.