Domaine LA GUILHADE *

Présentation seulement

Chemin des Canaux Mas Marignane
30540 MILHAUD
tel: 04 66 74 20 93
fax: 04 66 74 28 73
email: maynadier_f@yahoo.fr
site web: http://domainelaguilhade.e-monsite.com/blog

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Propriété familiale, le domaine la Guilhade est situé sur la commune de Milhaud en Costières de Nîmes. Pierre Carrière exploite 25 Ha de vignes situés sur un sol de galets roulés, pauvre et filtrant permettant la pleine maturation des raisins ce qui confère aux vins l'expression du terroir caractéristique des Costières de Nîmes.
Le terroir : La politique du domaine est avant tout celle du respect du produit, ce qui implique le respect du terroir et de la matière première. La nature du sol ainsi que l'exposition du vignoble et le microclimat sont des facteurs favorables à la production de vins de caractère. Dans cette optique nous raisonnons nos traitements grâce à l'observation des grappes, des feuilles, du sol...Attentifs à la météo et à la faune auxiliaire (coccinelles...) nous choisissons avec soin nos produits phytosanitaires et nous orientons petits à petits vers une production bio. Le but étant d'être au plus près de caractéristiques organoleptiques de la matière première, de préserver l'environnement ainsi que le terroir.Enherbement naturel maîtrisé : En ce sens nous pratiquons l'enherbement naturel maîtrisé par tonte et travaillons le sol un rang sur deux. Cela nous permet de maintenir au mieux la vie microbienne du sol grâce à l'aération de celui-ci et de préserver au mieux les auxiliaires.