Domaine JOHANN Michel *

Présentation seulement

La Ferme de Chavaran 115, Chemin de Ploye
7130 SAINT PERAY
tel: 04 75 40 56 43
fax: 04 75 40 56 43
email: johann-michel@wanadoo.fr
site web: http://monsite.wanadoo.fr/michel.johann

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Il est des passions et des traditions qui en se transmettant de générations en générations enrichissent le terroir et bonifient le cœur des hommes. La passion vigneronne en est une, pour l'illustrer il suffit de dérouler le fil de l'histoire du Domaine Johann Michel à Cornas. Une histoire qui démarre en 1939, lorsque l'arrière grand père de l'actuel propriétaire François Michel, vigneron et maire de Cornas, décident avec le soutien de Henri Astruc ingénieur agricole, directeur honoraire de la Station oenologique et agronomique du Gard, et le concours du Baron le Roy, Président du syndicat Général des vignerons des Cotes du Rhône la création de l'appellation contrôlée de Cornas.
L'aventure fut poursuivit un temps par Marcel Jean Michel résistant de l'Ardèche qui suite à une maladie laissa les vignes en fermage au Domaine Courbis. Ardent défenseur de Cornas Jean-Luc Michel, le père de l'actuel propriétaire reprend la charge du domaine en 1988. Pour ce faire, il restructure le vignoble laissé quelque peu à l'abandon et parvient à reclasser en A.O.C une parcelle de 1 ha17 travaillé sur fil de fer s'étalant en pied de coteau lieu dit "Les Saveaux" et replante 2 ha sur piquets et en coteau, au lieu dit "Patou". A la retraite de son père en 1997, Johann Michel reprend l'exploitation, un temps avec sa sœur, puis tout seul. De nos jours l'exploitation couvrant 4 ha 17 s'est enrichit de nouvelles parcelles situées aux lieux dit "Les Cotes"', "Bayonnet" et "Chaillot" pour les Cornas et "Les Petites Blaches" pour les Saint Peray. La diversité géologique des terroirs, dépôts limoneux granit et gneiss et terrasses granitiques très abruptes soutenues par des murets, confèrent aux vins du domaine des caractéristiques propres. La culture de la vigne est raisonnée, avec un désherbage maîtrisé, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, rognage, labours, fumure organique. La protection se composant essentiellement de souffre et cuivre