Domaine FAVEROT *
Présentation et vins
771 Route de Robion
84660 MAUBEC
tel: 04 90 76 65 16 et 06 86 65 48 78
email: domainefaverot@wanadoo.fr
site web: http://www.domainefaverot.eu
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Domaine Faverot est situé au pied des premiers contreforts du massif du Luberon dans un endroit ensoleillé, entouré par ses bois de pins et des herbes sauvages. Domaine Faverot - Domaine viticole en Provence Domaine Faverot est un domaine viticole et cave établi en 1920 et entièrement rénové par la famille Faverot en 1999. Le Domaine comporte sept hectares de vignes, tous dans l’aire d'appelation Côtes du Luberon, plantés en cépages nobles, Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre pour les rouges et rosés, et Grenache Gris, Rolle et Roussanne pour les blancs.
Vignoble : Les varietés de sols au Domaine Faverot sont : argilo-sableux et éboulis caillouteux. Dans l’appellation Côtes du Luberon, les vignes sont traditionnellement taillées en Gobelet ou en Cordon.Au Domaine Faverot nous possèdons des parcelles des vignes plantées en 1920 et 1945 ainsi que dans les années 70 et 80. Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, ni désherbants, ni insecticides. Les rendements sont volontairement limités à 35/40 hl par hectare maximum, pour assurer un concentration dans les raisins favorisant une grande qualité du vin.