Domaine du TREMBLAY et des BALLANDORS *

Présentation et vins

Chantal WILK et Jean TATIN - Le Tremblay
18120 BRINAY
tel: 02.48.75.20.09
fax: 02.48.75.70.50
email: contact@domaines-tatin.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Tous les deux Ingénieurs Agronomes, Chantal WILH et Jean TATIN, issu d’une vieille lignée de paysans-vignerons, ont créé leurs Domaines, il y a tout juste dix ans. Le domaine du Tremblay est composé de plusieurs parcelles dont l’une a été plantée dans les années cinquante. Chacun des deux domaines comprend 7 et 8 hectares de vignes. Ce couple de vignerons travaille ses vins dans leur dimension historique et culturelle en mettant en valeur le patrimoine local. Les vinifications ont lieu à la parcelle pour exprimer le meilleur du Terroir : terroir composé de sables et de graves déposées sur des calcaires lacustres du Berry. Production : environ 110 000 bouteilles par an. Les produits présentés ci-dessous ont été primés à Paris, Mâcon, et Bordeaux. Ils sont cités dans les guides Hachette, Dussert-Gerber et le Guide des Vins de Sommeliers.

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
2001

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La cuvée Nouzats-Coudereaux réunit avec bonheur, les récoltes des deux parcelles situées sur les deux communes de Quincy et de Brinay. La rondeur et l’équilibre offrent un bon support à des arômes qui n’ont pas encore donné le meilleur d’eux-mêmes.( Réf G

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
2001

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Beaucoup de finesse dans ce vin floral marqué par quelques touches d’agrumes tels que le pamplemousse,et le citron. Vin bien équilibré.( Réf Revue du Vin de France ) Médaille d’Argent à Paris en 2002 Médaille d’Argent au Challenge International du Vin ÃÂ

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
2000

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Robe Claire et pâle. Nez typique du Sauvignon ( agrumes ) marqué par des notes très minérales ( silex ). Bouche fraîche dominée par des arômes agréables de fruits tel que la pêche et l’abricot. Bonne intensité. Médaille d’Argent à Paris en 2002 Médaille

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
2000

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Médaille d’Argent à Paris en 2002 Médaille de Bronze au Challenge International du Vin à Bordeaux en 2002

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
1999

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Les vignes ont trente ans et les ceps en ont huit. Jaune pâle à reflets verts, ce vin livre une fraîcheur citronnée avec une vivacité soutenue jusqu’à la fin de bouche. Un beau fruité souligne l’ensemble. ( Réf Le Guide Hachette des Vins 2001 ) Médaille

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
1999

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Gatebourse Vin noble : Les nuances de fleurs et d’agrumes complètent agréablement la dominante végétale. L’élevage sur lies avec bâtonnage a apporté du relief à cette cuvée Gatebourse. Pourvue d’une bonne nervosité pour l’année, elle apparaît plutôt ronde

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
1999

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Médaille d’Argent à Paris en 2002 Médaille de Bronze au Challenge International du Vin à Bordeaux en 2002

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AOC Quincy Val de Loire (Blanc)
1998

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Ces vins sont très typés Quincy, vifs, puissants et très expressifs. Ils sont élaborés à la Cave Romane de Brinay qui allie tradition et modernité dans sa conception ( Réf Revue des Œnologues médaille d’Or 1998 ) Médaille d’Argent à Paris en 2002 Médail