Château VILLESPASSANS *

Présentation seulement

Jean Christophe Petit
34360 VILLESPASSANS
tel: 04.67.31.37.24
fax: 04.67.31.37.24
email: pttjc@aol.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

En 1995, Monsieur Petit a réuni deux exploitations pour former un domaine de 20 hectares dont 18 sont maintenant plantés de grenache, syrah, mourvèdre et carignan. Avec beaucoup de verve et un plaisir communicatif, ce vigneron fournit mille renseignements sue ses vins, qu’il veut à l’image du terroir dont ils sont issus ; par une macération longue, parfois quinze jours, il extrait le plus d’arômes possibles et la matière qui fait une si belle robe à ces breuvages.
Ce sont des vins faciles à boire, que l’on apprécie dans l’année mais qui supportent aussi de vieillir un peu. La récolte prochaine verra la gamme s’enrichir d’un blanc en vendange tardive, et la grande cave tout nouvellement aménagée accueillera une chaîne de mise en bouteille qui permettra à ce vigneron de valoriser sa production.