Clos BAGATELLE *

Présentation seulement

Route de Saint-Pons
34360 SAINT-CHINIAN
tel: 04 67 93 61 63
fax: 04 67 93 68 84
email: closbagatelle@wanadoo.fr
site web: http://www.closbagatelle.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Plus qu’un héritage familial, c’est une âme qui singularise Clos Bagatelle.Ce perfectionnisme teinté de légèreté signe chacune des cuvées issues des quatre terroirs du domaine.
De ses racines latines, Bagatelle a deux significations. A la fois elle décrit une « petite propriété » et un comportement plus léger avec ce « tour éffectué par un batteleur ». Qui mieux que Clos Bagatelle exprime cette dualité, une rigueur cartésienne mêlée à une joie de vivre.C’est à la Renaissance que ce nom a traversé la frontière pour baptiser le Clos à Saint Chinian, puis un célèbre parc et château à Paris.
De mère en fille : Retour à Saint-Chinian en 1623, dans le sud de la France où Pierre Mercadier défriche cette terre, extrait les lauzes et plante ses 1ers ceps de vigne. Cela fait déjà 8 siècles que le village de Saint-Chinian cultive la vigne.A partir du 20e siècle, le domaine est transmis et choyé de mère en fille. En 1963 c’est la mère de Christine et Luc qui dirige le vignoble et repousse la 1re les frontières du clos, sur un terroir de muscat. Femmes aventurières. Puis, c’est au tour de Christine de prendre les rênes, aidé de son frère Luc. Chacun se laisse séduire par un nouveau terroir de Saint Chinian, qui enrichit les nuances de la gamme.Comme un hasard heureux, le blason historique du Clos Bagatelle est une femme… en armure. Heureuse prédiction pour une histoire de femmes aventurières.Avec 7 cuvées spécifiques, venez goûter ces petites merveilles ! !


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