Domaine COMPS *

Présentation seulement

23 Rue Paul Riquet
Jean Christophe Martin
34620 PUISSERGUIER
tel: 04.67.93.73.15
fax: 04.67.93.73.15
email: jeanpierre.comps@free.fr
site web: http://www.domainecomps.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Historique : 1870 : L'ancêtre des Comps descendu du Caroux (premiers reliefs du sud du Massif Central) défriche jusqu'au clair de lune les premières parcelles de garrigue . "La garrigue", première parcelle acquise en 1870. 1937 : Pierre Comps a 17 ans et prend en main l'exploitation familiale de près de 6 ha. Avec sa volonté, son savoir-faire (ainsi que l'aide de Juliette son épouse), il va conduire le Domaine Comps à ce qu'il est aujourd'hui. Des parcelles de syrah plantées dès les années 1970 lui permettent de se lancer dans la production de vin de meilleure qualité. 1975 : C'est la première année de commercialisation des bouteilles du domaine. C'est le fruit du travail d'amélioration de l'encépagement mené depuis plusieurs années. 1982 : Pierre Comps déclare de l'A.O.C St Chinian pour la première fois. Il est le premier à le faire sur la commune de Puisserguier.
1990 :Son petit-fils, Jean-Christophe Martin, alors jeune oenologue, vient mettre son grain de sel dans les vinifications et contribue à développer la gamme de vins. Juliette et Pierre Comps avec Jean-Christophe Martin, leur petit-fils et oenologue du domaine (lors des vendanges 2000). 1996 :Tous les membres de la famille Comps s'investissent dans une structure (SCEA) leur permettant de prendre le relais des anciens et de poursuivre la gestion, toujours familiale, de l'exploitation.