Château JOUGRAND *

Présentation seulement

Xavier Guiraud
34490 CAUSSES ET VEYRAN
tel: 04.67.89.67.10
fax: 04.67.89.75.93
email: jougrand.guiraud@aliceadsl.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Situé entre Murviel et Causses et Veyran, le vignoble de Mr Guiraud occupe des terrains argilo-calcaires, dont la culture est très ancienne. La cave elle-même est un ancien bâtiment des années 1850, qui appartient à l’ensemble du corps d’une ancienne ferme fortifiée : sa situation isolée l’avait fait se protéger de murs. Mais les traces de l’homme en ce lieu sont beaucoup plus anciennes, au moins aussi vieilles que l’important funérarium préhistorique retrouvé là il y a peu.
Si vous visitez ce Domaine, Mrs Guiraud vous parlera de ses vignes qu’il travaille en agriculture raisonnée, qui passe par beaucoup d’attention et de proximité avec la terre ; vous aurez l’occasion de goûter des vins fruités, expressifs qu’il élève dans un chai à barriques enterré.