Château ROMILHAC *
Présentation seulement
Elie et Nadia Bouvier Chemin des Geyssières
11100 NARBONNE
tel: 04.68.41.59.67
fax: 04.68.41.59.67
email: chateau-de-romilhac@wanadoo.fr
site web: http://www.chateau-romilhac.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Situé sur la commune de Narbonne.Le petit domaine de 10 hectares,de vignes, d'oliviers et de pinèdes,acquis par Nadia et Elie Bouvier en 1992,a été entièrement rénové,dans la tradition des meilleurs vignerons.
Le vignoble en terrasse touné vers la mer profite d'un ensoleillement du levé au couché du soleil. Le sol profond argilo-calcaire planté de Syrah, Grenache et Carignan, pour les AOC Corbières, de Merlot, de Chardonnay, pour l'appellation Côteaux de Narbonne, produit un vin généreux, exubérant sur des notes méditerranéennes. En 2002, construction d'une nouvelle cave dotée des dernières techniques de vignifications avec son chai à barriques et d'élevage climatisé.